Expo98. Se pudieron ver un total de 230 especies

Los casos de intoxicaciones por setas han aumentado este año en Navarra. Desde que comenzó la campaña hasta este fin de semana, un centenar de personas han requerido atención médica en distintos hospitales de la Comunidad foral debido al consumo de este producto.

El dato lo ofrecía ayer el biólogo de la sociedad de ciencias naturales Gorosti, Javier Gómez Urrutia, durante la exposición micológica que esta entidad organizó en el club deportivo Oberena. Javier Gómez explicaba que la información del número de intoxicaciones procedía del médico del Hospital de Navarra y micólogo, José Elizalde. 'En casos de intoxicaciones - apuntaba el biólogo- colaboramos en ocasiones con el hospital para ver qué setas han sido las que han provocado la intoxicación. El otro día estuve con él y comentamos el elevado número de casos que se han registrado este año'.

Como se recordará, el pasado 6 de octubre se informaba que diecisiete personas habían necesitado atención médica. En aquella ocasión, el doctor Elizalde indicaba que la media de casos por intoxicación de setas cada año en Navarra rondaba entre 30 y 50.

Dudas del público

El aumento de las intoxicaciones, según el biólogo, se debe en 'un buen número de casos' a que este año la seta 'entoloma lividum' (tóxica) ha aparecido en los campos 'mucho antes' que la 'illaraka', especie abundante y muy consumida en la Comunidad foral. 'Se suelen confundir porque salen en el mismo hábitat pero, este año, al salir más tarde las comestibles la gente no podía compararlas y se han dado más equivocaciones', indicaba Javier Gómez.

Precisamente, la diferencia entre la 'entoloma' y la 'illaraka' fue una de las preguntas más cuestionadas por el público a los socios de Gorosti durante la exposición de ayer. La explicación que ofrecían es que la 'entoloma' se caracteriza porque las láminas son rosáceas y su olor es harinoso mientras que las láminas de 'illarraka' son blanquecinas y su olor es aromático.

Otra de las dudas más planteadas por los aficionados a la recolección de setas fue la distinción del champiñón 'xanto derma' (tóxico) de otros champiñones como el 'campester' y el 'arvensis', que son comestibles.

'El champiñón tóxico se distingue muy bien porque si se le rasca en la cutícula o en el pie se pone enseguida de un color amarillo fuerte que, a los pocos minutos, desaparece y la zona rascada vuelve al color blanquecino', señalaba el socio de Gorosti, Pachi Pérez Zugasti.

M.C.G.